Adevarul gol golut despre paine cereale si gluten I
Adevarul gol golut despre paine cereale si gluten I Painea si produsele fainoase sunt alimente de baza in dieta majoritatii dintre noi. Cu toate acestea, asupra consumului de paine, cereale si gluten, exista pareri controversate si impartite. Sunt experti ce sustin ca nu ar trebui sa consumam cereale si produse pe baza de cereale, indiferent […]
Adevarul gol golut despre paine cereale si gluten II
Adevarul gol golut despre paine cereale si gluten (II) Painea si produsele fainoase sunt alimente de baza in dieta majoritatii dintre noi. Cu toate acestea, asupra consumului de paine, cereale si gluten, exista pareri controversate si impartite. Sunt experti ce sustin ca nu ar trebui sa consumam cereale si produse pe baza de cereale, indiferent […]
Dilema soia pentru sau impotriva
Dilema soia pentru sau impotriva Soia este unul dintre cele mai controversate alimente din lume. Unii sustin beneficiile aduse de soia sanatatii, printre acestea numarandu-se faptul ca japonezii nu prea sufera de „bolile civilizatiei”. Altii blameaza soia si o considera responsabila pentru multe dezechilibre si afectiuni ale sanatatii. In Romania, fenomenul soia este mai putin […]
Painea cu maia si beneficiile sale pentru sanatate
Painea cu maia si beneficiile sale pentru sanatate Cum am „uitat” de painea cu maia? Cei mai multi dintre noi nu stim ca, inainte de 1950, majoritatea fabricilor de paine lucrau in 2 schimburi de muncitori, deoarece aluatul trebuia fermentat in timpul noptii, procesul de fermentatie naturala fiind lung si lent. Printre primele lucruri pe […]
Ce fel de ulei sa folosim la gatit mancare sanatoasa
Ce fel de ulei sa folosim la gatit mancare sanatoasa Cand vine vorba de gatit mancare sanatoasa, una dintre dilemele cu care ne confruntam cel mai des este ce fel de ulei sa folosim. Adevarul e ca una dintre probleme in ceea ce priveste grasimile nu este doar cat de sanatoase sunt acestea, dar si […]
Superalimentele
Superalimentele Cu siguranta ai auzit vorbindu-se din ce in ce mai des de superalimente, dar stii ce sunt ele si de ce le numim asa ? Traim intr-o perioada in care pesticidele, chimicalele, ingrasamintele artificiale au distrus calitatea solului. Traim vremuri in care plantele, legumele si fructele sunt modificate genetic inca din stadiul de […]
Afla si tu care sunt grasimi sanatoase si care sunt nesanatoase !
Afla si tu care sunt grasimi sanatoase si care sunt nesanatoase ! De cat sa ne ferim de grasimi, mai bine haideti sa aflam care sunt grasimile sanatoase si care sunt cele nesanatoase si de exclus din alimentatie ! Grasimile (lipidele) sunt o componenta esentiala a nutritiei noastre. Cu toate acestea, multi dintre noi se […]
Uleiul minune ce nu trebuie sa-ti lipseasca din casa
Uleiul minune ce nu trebuie sa-ti lipseasca din casa Consumat de mii de ani de catre orientali, „adoptat” de catre europeni si americani, pentru ca ulterior sa fie repudiat si iar integrat in consum, in ceea ce priveste uleiul de cocos pluteste inca un mare semn de intrebare : cat de benefic este pentru sanatate […]
Clatirea gurii cu ulei : o terapie cu efecte incredibile
Clatirea gurii cu ulei : o terapie cu efecte incredibile Ce inseamna clatirea gurii cu ulei ? Clatirea gurii cu ulei sau „mestecatul” uleiului este o straveche procedura ayurvedica, mentionata pentru prima oara intr-o lucrare de medicina ayurvedica : Charaka Samhita, despre care se crede ca a fost scrisa in urma cu peste 1500 de ani. […]
11 plante medicinale romanesti ce-ti fortifica si intaresc organismul
11 plante medicinale romanesti ce-ti fortifica si intaresc organismul Fitoterapia este una dintre cele mai vechi stiinte, iar stramosii nostri s-au folosit din vechi timpuri de puterea vindecatoare a unor plante medicinale, pentru a-si fortifica si spori rezistenta organismului la boli. „Muntii nostri aur poarta, noi umblam din poarta’n poarta” Se spune ca nu intamplator […]
